Tiempo de lectura: 8 minutosLa inauguración del trapiche panelero en la Hacienda Charrascal fue un viaje sensorial que celebró la tradición y la cultura colombiana. Con performances cautivadoras y sabores auténticos, el evento resaltó la importancia de la panela en nuestra gastronomía, conectando a los asistentes con las raíces de nuestra herencia.
panela
Tiempo de lectura: 3 minutosFogón de Palo presenta su trapiche panelero en la Hacienda Charrascal, ofreciendo a los visitantes una inmersión en la tradición y la gastronomía colombiana. Este nuevo atractivo turístico promueve la producción artesanal de panela y respeta el entorno natural, contribuyendo al turismo sostenible en Caldas.
Tiempo de lectura: 3 minutosLa estrategia Origen Caldas ha debutado en la Americas Food & Beverage Show, mostrando productos locales y abriendo oportunidades para la exportación. Con el apoyo de la Gobernación de Caldas, 16 empresas locales se han presentado en este evento clave, generando interés entre distribuidores de EE.UU. y consolidando el camino hacia la internacionalización de productos emblemáticos como el café y la panela.
