Tiempo de lectura: 3 minutos¡No te pierdas «Sabores de Caldas»! Este evento gratuito reunirá a 180 emprendedores culinarios en Expoferias Manizales para mostrar lo mejor de la gastronomía caldense. Desde platos típicos hasta innovaciones creativas, celebra la riqueza culinaria y cultural de las seis subregiones del departamento.
Tradiciones culinarias
Tiempo de lectura: 8 minutosLa inauguración del trapiche panelero en la Hacienda Charrascal fue un viaje sensorial que celebró la tradición y la cultura colombiana. Con performances cautivadoras y sabores auténticos, el evento resaltó la importancia de la panela en nuestra gastronomía, conectando a los asistentes con las raíces de nuestra herencia.
