Tiempo de lectura: 4 minutosLa colaboración entre la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) y la Central Lechera de Manizales (Celema) impulsará la innovación en la industria láctea del país, enfocándose en tecnologías como la inmovilización de enzimas y la producción de leche A2, con el objetivo de mejorar la eficiencia y salubridad de los productos lácteos.
investigación y desarrollo
Tiempo de lectura: 3 minutosCorpocaldas avanza en su compromiso con la sostenibilidad minera en Marmato, promoviendo la formalización de la minería artesanal mediante mesas de trabajo y un diagnóstico ambiental. Con el apoyo de las autoridades locales, la región busca transformar sus prácticas mineras en actividades más responsables y productivas.
