Wendy’s utilizará nuevos paneles de menú digitales para cambiar el precio de su hamburguesa en función de la demanda general.
Wendy’s comenzará a experimentar con aumento de precios, al igual que Uber y Lyft , a medida que la compañía implemente menús digitales en todos sus restaurantes de Estados Unidos para 2025, según la convocatoria de resultados de febrero de la compañía . Según la prueba, las hamburguesas, los helados y otros elementos del menú tendrán «precios dinámicos», es decir, costarán más en momentos de mayor demanda.
«A partir de 2025, comenzaremos a probar funciones más mejoradas, como precios dinámicos», dijo el director ejecutivo de Wendy’s, Kirk Tanner, en la conferencia telefónica sobre resultados del 15 de febrero. «Estamos planeando invertir aproximadamente $20 millones para implementar tableros de menú digitales en todos los restaurantes operados por empresas en EE. UU. para fines de 2025».
Parte del beneficio de estos tableros de menú digitales es que puedes cambiar los precios tanto como quieras. Los consumidores están familiarizados con el aumento de precios a través de servicios de viajes compartidos como Uber y Lyft, donde los precios fluctúan significativamente según la demanda. La fijación de precios dinámica es un concepto relativamente nuevo en el mundo de la comida rápida, con pocos precedentes. Los precios fluidos cambian según la oferta, la demanda, los precios de la competencia y otros factores externos que pueden calcularse algorítmicamente.
Un Wendy’s Baconator cuesta $12,24 en la ciudad de Nueva York, pero con precios dinámicos, ese precio podría fluctuar a lo largo del día. La hamburguesa podría aumentar de precio a la hora del almuerzo o bajar durante una tarde tranquila. Wendy’s no proporcionó detalles sobre cuán severamente podrían fluctuar los precios.
Tanner espera que los precios dinámicos resulten en un crecimiento inmediato de las ventas, pero es un enfoque arriesgado. La mayoría de los consumidores (52%) dice que los precios dinámicos equivalen a un aumento abusivo de precios, y el 65% dice que hace que la decisión de dónde comer sea más difícil, según una encuesta de Capterra .
Esta no es la primera vez que Wendy’s intenta meter tecnología en tu bolso más grande. La compañía tenía planes de presentar un drive-thru impulsado por un chatbot de IA en mayo. Sin embargo, más tarde se supo que la tecnología secreta detrás de algunas de estas experiencias en realidad era solo humana . La compañía también anunció una flota de robots autónomos que habitan en túneles para ayudar a entregar su pedido en 2023.
Wendy’s espera que todos estemos acostumbrados al aumento de los precios de los servicios de viajes compartidos y que no nos importe cuando llegue al plato. La compañía señala que esto será solo una prueba para comenzar, posible gracias a sus menús digitales.
Un portavoz de Wendy’s le dijo a Gizmodo el martes que sus precios dinámicos también permitirán descuentos en los momentos lentos del día. La cadena de comida rápida dice que estos cambios “impulsarán el tráfico” durante las horas lentas del día. Wendy’s no hizo comentarios sobre precios más altos durante las horas pico, pero confirmó que estos cambios podrían ocurrir el próximo año.
Tomado de GIZMODO.com Por Maxwell Zeff
