Con la participación de cerca de 5 mil personas, la primera edición del MZL Café Fest marcó un antes y un después en la promoción de la cultura cafetera de Manizales y su economía.
El primer MZL Café Fest, celebrado el 22 y 23 de noviembre, fue un éxito rotundo al reunir a caficultores, turistas y familias para celebrar la rica tradición cafetera de Manizales, promoviendo tanto la reactivación económica como la posición de la ciudad dentro del Paisaje Cultural Cafetero.
Manizales vivió un evento memorable durante el MZL Café Fest, realizado los días 22 y 23 de noviembre en el Ecoparque Los Yarumos, un espacio rodeado de la naturaleza que sirvió de escenario para un festival único dedicado a la caficultura. Más de 5,000 personas disfrutaron de una agenda variada que incluyó conferencias académicas, actividades recreativas para niños, una muestra comercial con 60 stands, y concursos especializados en las diferentes formas del café, desde el tradicional café tostado hasta el innovador cold brew.
Un Festival para Revalorizar la Caficultura
Este evento no solo fue una celebración del café, sino también una plataforma para reactivar la economía de los caficultores locales, al resaltar su trabajo y la calidad de sus productos. Además, buscó consolidar a Manizales como un referente turístico dentro del Paisaje Cultural Cafetero, una región que ha sido reconocida mundialmente por su contribución a la producción de café de alta calidad.
El Secretario de Agricultura, Luis Guillermo Quintero Estrada, destacó la importancia del evento como un tributo a los caficultores locales, indicando que el festival se planea mantener como una tradición anual. A través de concursos de café tostado, cold brew y fotografía, los asistentes tuvieron la oportunidad de interactuar con expertos del sector, conocer nuevas formas de disfrutar el café y apreciar la belleza de los cafetales a través del arte fotográfico.
Competencias Destacadas: Celebrando la Calidad del Café
Uno de los momentos más esperados fue la premiación del Concurso Nacional de Café Tostado, donde se destacó a los mejores caficultores del país. El ganador de la primera posición fue Diego Samuel Bermúdez, del Departamento del Cauca, con su café Paradise Horse. En total, se premiaron a los cinco mejores caficultores, quienes demostraron la calidad excepcional de sus cosechas evaluadas por su aroma, cuerpo, acidez, dulzura y equilibrio.
Ganador primer lugar Categoria Café Tostado, Diego Samuel Bermúdez, agradeció el reconocimiento:
“la experiencia en Manizales fue increíble. Nosotros como caucanos siempre resaltamos la amabilidad de Manizales. Le damos muchas gracias a la Alcaldía, en cabeza del señor alcalde, por esta acogida tan especial y por portarse de manera muy bella con nosotros. Muchas gracias”.
Guiovany Rivillas, ganador en la categoría Cold Brew, también compartió su experiencia y destacó el apoyo recibido por parte de la Alcaldía de Manizales, resaltando la importancia de apoyar a los caficultores locales para seguir mejorando la calidad del café y las nuevas formas de preparación.
Cultura, Tradición y Emprendimiento
Además de los concursos, el evento ofreció una vibrante agenda cultural, con la presentación del grupo Renacer Folclórico, que deleitó al público con danzas y música, celebrando la rica tradición cultural de la región. La fotografía, otra de las categorías de los concursos, también brindó una nueva perspectiva sobre el paisaje cafetero. Los ganadores, como Luis Felipe Rodríguez, mostraron con sus imágenes la belleza y el alma de la región cafetera, capturando momentos únicos de la vida en las veredas y cafetales.
Un Evento que Reafirma el Potencial Turístico de Manizales
La Promotora de Eventos y Turismo de Manizales, dirigida por Mónica Londoño Arango, destacó el éxito de este festival como parte del Plan 52, que busca posicionar a Manizales como un destino turístico destacado en Colombia y en el mundo. La realización de este evento no solo celebró la cultura cafetera, sino que también contribuyó a la reactivación económica y al impulso del turismo en la ciudad.
Información Adicional
- Paisaje Cultural Cafetero: Este es un patrimonio de la humanidad, reconocido por la UNESCO, que abarca las zonas cafetaleras de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Tolima, y es clave para la identidad cultural y económica de Manizales.
- Cold Brew: Un método de preparación de café que ha ganado popularidad por su sabor suave y refrescante, ideal para quienes disfrutan de un café frío y de extracción en frío, como el presentado en el evento.
¿Qué te pareció la primera edición del MZL Café Fest? ¿Qué aspecto de la caficultura te gustaría ver en futuras ediciones? ¡Déjanos tu comentario y comparte tu experiencia sobre este evento único!
Con éxito se cumplió primera edición de MZL Café Fest: un hito en la Caficultura de Manizales
- Cerca de 5 mil personas hicieron parte de esta experiencia única, que no sólo busca reactivar la economía de los caficultores, sino también resaltar, a nivel local y nacional, la importancia de Manizales como parte del Paisaje Cultural Cafetero.
- Durante los dos días de festividades, los asistentes disfrutaron de una variada agenda que incluyó conferencias académicas, actividades recreativas para niños, una muestra comercial con 60 stands de la región y de diversas partes del país.