La industria de las especias de calabaza está en auge

La industria de las especias de calabaza está en auge
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El café con leche con especias de calabaza es ahora una industria global de 1.000 millones de dólares. 

El café con una mezcla de especias de canela, jengibre, nuez moscada y clavo fue presentado por Starbucks en 2003 como un especial de temporada de otoño, y al instante se convirtió en un artículo imprescindible para el tipo de persona que usa un suéter sobre una camisa a cuadros y se deshace en elogios sobre los colores otoñales.

Desde entonces, la combinación se ha utilizado en “velas, cerveza, bálsamos labiales e incluso golosinas para perros“, informó la BBC, y se proyecta que el mercado superará los 2.400 millones de dólares para 2031. 

Un fabricante de Gales dijo que su vela “Latte Sbies Pwmpen” (en galés, café con leche con especias de calabaza) que presentó como “una risa” en 2020 es ahora un éxito de ventas.

Traducido de SEMAFOR

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