El Reino Unido se convirtió en el primer país europeo en aprobar la carne cultivada en laboratorio, aunque hasta ahora solo en alimentos para mascotas.
Los reguladores dijeron que Meatly podría vender sus células de pollo cultivadas, clasificadas como un subproducto animal, a los fabricantes como ingrediente.
La compañía dijo que los primeros productos, probablemente comida para perros, podrían llegar este año, aunque se está centrando en la ampliación y la reducción de costos en lugar de la implementación inmediata: incluso mezclado con material de relleno como cereales, será un “producto premium”, informó WIRED.
Ningún otro país ha aprobado alimentos para mascotas cultivados en laboratorio, aunque los alimentos para humanos están disponibles en Estados Unidos y Singapur.
Un estudio de 2022 encontró que la “huella de carbono” de un perro puede ser equivalente a la de un humano, gracias a sus dietas ricas en carne.
Traducido de SEMAFOR
