La Gobernación de Caldas destinará $600 millones para la nueva Planta de Beneficio Animal en Chinchiná. Con una inversión total de $1.099 millones, se espera que la instalación empiece a operar en seis meses, mejorando la calidad y seguridad de los productos cárnicos en la región.
La Gobernación de Caldas, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, invertirá $600 millones para la construcción de la nueva Planta de Beneficio Animal en Chinchiná. La planta, que empezará a operar en seis meses, busca mejorar la calidad de la carne en la región y asegurar prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
La planta de beneficio animal de Chinchiná será uno de los proyectos más ambiciosos en el sector agropecuario del departamento de Caldas, con una inversión total de $1.099 millones. La Gobernación de Caldas, en colaboración con el municipio, destinará una parte significativa de estos recursos, $600 millones, con el objetivo de fortalecer el sistema de producción y comercialización de carne en la región.
Marino Murillo Franco, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, compartió la noticia con el Concejo Municipal de Chinchiná, destacando la importancia de esta infraestructura para mejorar la calidad de vida de los habitantes locales.
«Próximamente firmaremos un convenio por $1.099 millones de pesos para dar apertura a la Planta de Beneficio Animal. Los chinchinenses merecen consumir carnes con la mejor asepsia e inocuidad, además de conocer la procedencia de estos productos alimenticios que consumen frecuentemente», afirmó Murillo.
Un Proyecto Crucial para el Municipio
La nueva planta tiene como objetivo principal el beneficio de los animales para la producción de carne, asegurando que el proceso se realice bajo estrictos estándares de higiene y seguridad. Esto no solo impactará positivamente en la salud pública de los habitantes, sino que también contribuirá al crecimiento económico local al mejorar la competitividad de los productos cárnicos de la región.
Este tipo de instalaciones es fundamental para garantizar que los productos cárnicos cumplan con las normativas de salud pública, permitiendo a los consumidores tener la seguridad de que los alimentos que consumen son de la mejor calidad. Además, permitirá a los productores locales comercializar carne con estándares más altos, lo que fortalecerá la economía del municipio.
Beneficios Sociales y Económicos
Los concejales de Chinchiná han mostrado un gran apoyo a este proyecto, reconociendo su potencial para mejorar la calidad de vida de la población. Felipe Jaramillo, Concejal de Chinchiná, expresó su entusiasmo por la inversión:
«Tenemos gran expectativa por esta inversión y lo que queremos es que este proyecto favorezca los precios, la competitividad y todo lo que tiene que ver con la salud de nuestros habitantes. La Planta de Beneficio Animal ha generado gran impacto en el municipio y la gente está expectante de que se abra y se ponga en funcionamiento».
Este proyecto, además de mejorar la calidad de los productos cárnicos, también tendrá un impacto económico significativo. La planta atraerá a más productores de la región, quienes podrán cumplir con los estándares requeridos para la comercialización de carne en mercados más grandes y competitivos. Además, se espera que este avance beneficie a los trabajadores locales al crear empleos directos e indirectos en la construcción, operación y mantenimiento de la planta.
Una Planta que Impulsa el Campo
En su presentación ante el Concejo Municipal, Murillo también aprovechó la oportunidad para presentar otros proyectos y programas que se han llevado a cabo en el municipio en el último año. Uno de los más destacados fue un convenio tripartito entre la Gobernación de Caldas, el Comité de Cafeteros y el municipio, destinado a la promoción de la nueva siembra y renovación de cafetales. Este programa contó con una inversión de $60 millones y benefició a 71 productores de la región.
Otro proyecto importante fue el Fondo de Acceso a Insumos Agropecuarios (FAIA), que permitió a 191 productores acceder a $275 millones en insumos para mejorar la productividad agrícola en Chinchiná. El Programa de Seguridad Alimentaria, con una inversión de $80 millones, también apoyó a 150 productores en la mejora de sus prácticas agrícolas, beneficiando a la comunidad local y fortaleciendo la seguridad alimentaria.
La Planta de Beneficio Animal: Un Pilar del Desarrollo Regional
El anuncio de la Planta de Beneficio Animal de Chinchiná es parte de una estrategia más amplia para fortalecer la infraestructura agropecuaria de la región y mejorar las condiciones de los productores locales. César Morales, Concejal de Chinchiná, destacó la importancia de estas iniciativas:
«Es un balance positivo para nosotros como corporación, ya que es muy importante contar con Secretarios que les interesa, que les gusta y que además aportan ese granito de arena para que juntos hagamos crecer el campo del departamento y sigamos avanzando».
La Gobernación de Caldas continúa demostrando su compromiso con el desarrollo agrícola y rural de la región a través de una serie de inversiones en proyectos que no solo mejoran la infraestructura, sino que también impulsan la competitividad y la sostenibilidad en el sector agropecuario.
Impacto a Futuro y Perspectivas de Crecimiento
Se espera que, una vez que la Planta de Beneficio Animal entre en operación, pueda atender no solo las necesidades locales, sino también las demandas de otros municipios cercanos. Este tipo de infraestructura es clave para la modernización del sector agropecuario en Caldas, ya que proporciona a los productores una plataforma para comercializar productos con un mayor valor agregado, lo que a su vez puede generar un impacto positivo en la economía regional.
El proyecto también abre la puerta a futuras inversiones en otras áreas relacionadas con la industria alimentaria, como la producción de derivados cárnicos y el procesamiento de otros productos agroindustriales. En este sentido, la Planta de Beneficio Animal podría ser un motor clave para la diversificación económica de la región.
Información Adicional:
Aparte de la Planta de Beneficio Animal, la Gobernación de Caldas ha estado trabajando en otros proyectos enfocados en mejorar las condiciones del campo y fomentar el desarrollo rural. La inversión en infraestructura agropecuaria y programas de capacitación son esenciales para mantener el crecimiento del sector y asegurar que los productores locales tengan acceso a las mejores herramientas y tecnologías.
