Tiempo de lectura: 7 minutosLa Secretaría de Salud Pública de Manizales ofrece recomendaciones clave para la compra segura de pescado y productos de mar durante la Cuaresma y Semana Santa. Conoce las características del pescado fresco y cómo evitar enfermedades alimentarias con estas prácticas sencillas.
manipulación de alimentos
Tiempo de lectura: 4 minutosLa Alcaldía de Manizales, a través de la Secretaría de TIC y Competitividad, impulsa la capacitación del sector gastronómico con el objetivo de fortalecer la competitividad y posicionar a la ciudad como un destino turístico destacado por su oferta gastronómica de calidad.
