Este 18 de marzo, los habitantes de Manizales podrán adquirir más de 100 productos frescos y transformados, directamente de los agricultores locales, en el regreso del Mercado Campesino a la Plazoleta de la Alcaldía.
El programa Mercado Campesino regresa este martes 18 de marzo a la Plazoleta de la Alcaldía de Manizales. Desde las 8:00 a.m., más de 29 productores locales ofrecerán más de 100 productos frescos y transformados, como resultado de capacitaciones recientes y pruebas de calidad que garantizan la seguridad alimentaria.
Este 18 de marzo, Manizales será testigo del esperado regreso del programa Mercado Campesino, un espacio que conecta directamente a los agricultores locales con los consumidores de la ciudad. El evento se celebrará a partir de las 8:00 a.m. en la Plazoleta de la Alcaldía, y en él se podrán adquirir más de 100 productos frescos y transformados a precios favorables.
El programa, promovido por la Alcaldía de Manizales y la Secretaría de Agricultura, tiene como objetivo fortalecer la economía local, acercar a los ciudadanos a los productos de la zona rural y brindar una alternativa directa y saludable para los consumidores. En esta edición, 29 agricultores de diferentes zonas rurales del municipio serán los encargados de ofrecer una variedad de productos, que incluyen frutas, verduras, productos transformados y mucho más.
Capacitación y Calidad en la Producción
Los productores que participan en este mercado no solo han recibido formación teórica durante los meses de enero y febrero, sino que también han superado rigurosas pruebas de inocuidad para garantizar la calidad y la salud de los productos que estarán a la venta. Estas capacitaciones forman parte de un esfuerzo por mejorar las prácticas agrícolas y asegurar que los productos cumplan con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
María del Pilar Cardona, Ingeniera de Alimentos de la Secretaría de Agricultura, expresó:
“Los invitamos a que nos acompañen en nuestro primer Mercado Campesino del año, que se llevará a cabo este martes 18 de marzo. En este mercado, 29 productores ofrecerán más de 100 productos frescos y transformados, lo que refleja la riqueza y diversidad de nuestra producción local”.
Diversidad de Productos Locales
Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de cerca el trabajo de los agricultores de la región y adquirir productos frescos como frutas, hortalizas, tubérculos y plantas aromáticas, así como productos transformados como mermeladas, quesos, panadería artesanal, entre otros. Esta diversidad es una muestra de la riqueza de la producción agropecuaria de Manizales, que se ve reflejada en cada uno de los productos ofrecidos por los campesinos.
Los beneficios de este mercado no solo se limitan a la compra de productos frescos y saludables. Al participar en el Mercado Campesino, los ciudadanos también contribuyen a la reactivación económica de la zona rural y a la sostenibilidad de los pequeños agricultores, quienes se ven beneficiados al poder vender sus productos directamente a los consumidores, sin intermediarios.
Un Mercado para Todos
El Mercado Campesino se ha convertido en un evento clave para la comunidad manizaleña, ya que ofrece una alternativa a los mercados tradicionales y permite a los consumidores adquirir productos frescos a precios justos. Además, el mercado fortalece los lazos entre los habitantes urbanos y rurales, promoviendo un intercambio directo que contribuye al desarrollo social y económico de la región.
María del Pilar Cardona también destacó que este tipo de eventos son esenciales para acercar a los agricultores con los consumidores.
“El Mercado Campesino es una excelente oportunidad para que la comunidad conozca el trabajo que realizan nuestros agricultores y fortalezca los lazos con ellos. Es una forma de reconocer y apoyar la producción local, promoviendo la sostenibilidad y el comercio justo”, afirmó.
Beneficios para los Agricultores Locales
Además de las capacitaciones, los productores que participan en el Mercado Campesino se benefician de un espacio ideal para dar visibilidad a sus productos. Esto les permite ampliar su red de clientes, mejorar su rentabilidad y, lo más importante, mantener una relación directa con los consumidores. A través de este mercado, los agricultores pueden mostrar sus productos en su mejor estado, asegurando que los consumidores reciban lo mejor de la producción local.
Este tipo de iniciativas también son una excelente plataforma para que los agricultores mejoren sus prácticas agrícolas y comerciales, ya que reciben retroalimentación directa de los consumidores y tienen la oportunidad de ajustar su producción a las demandas del mercado.
Un Modelo que Fomenta la Economía Local
El regreso del Mercado Campesino es una clara apuesta por fortalecer la economía local de Manizales, especialmente en tiempos donde la sostenibilidad y el comercio justo son temas clave. A través de esta iniciativa, la Alcaldía de Manizales y la Secretaría de Agricultura buscan incentivar el consumo de productos locales, reducir la dependencia de productos importados y mejorar la rentabilidad de los agricultores de la región.
Próximos Pasos y Expansión del Mercado
Este primer mercado de 2025 marca el regreso de un programa que ha tenido mucho éxito en ediciones anteriores. Además, la Alcaldía de Manizales planea seguir promoviendo estos mercados con más frecuencia durante el año, con la posibilidad de extenderlos a otras zonas de la ciudad y fomentar la participación de más productores rurales.
De esta forma, el Mercado Campesino se establece como una plataforma continua de apoyo a los agricultores locales, uniendo el campo y la ciudad para crear un círculo de consumo responsable y directo.
María del Pilar Cardona, Ingeniera de Alimentos de la Secretaría de Agricultura de Manizales, destacó la importancia de estas capacitaciones y la garantía de calidad en los productos:
“Este tipo de formación es crucial para asegurar que nuestros productos sean seguros para los consumidores, al mismo tiempo que mejoramos las oportunidades comerciales para nuestros agricultores.”
El regreso del Mercado Campesino a Manizales es una excelente oportunidad para que los ciudadanos apoyen a los agricultores locales, adquieran productos frescos y saludables, y fortalezcan los lazos entre el campo y la ciudad. Este tipo de iniciativas refuerza el compromiso con la sostenibilidad, la calidad y el comercio justo, y proporciona a los productores locales una plataforma para mejorar sus condiciones de venta. No te pierdas esta oportunidad única el 18 de marzo en la Plazoleta de la Alcaldía de Manizales.
Información Adicional:
Los mercados campesinos son una tendencia creciente en diversas ciudades del país, y representan una manera innovadora de apoyar la producción local. Estos mercados no solo ofrecen productos frescos, sino que también promueven un consumo responsable y sostenible. La participación activa de los consumidores en estas iniciativas es clave para fomentar la economía local y apoyar a los pequeños productores.
¿Has visitado alguna vez el Mercado Campesino de Manizales? ¿Qué productos te gustaría ver en esta edición del mercado? ¡Déjanos tus comentarios y comparte tus experiencias con nosotros! Te invitamos a apoyar a nuestros agricultores locales y a disfrutar de lo mejor de nuestra tierra.
Regresa el programa Mercado Campesino
- El martes 18 de marzo a partir de las 8:00 a.m. agricultores locales ofrecerán sus productos en la plazoleta de la Alcaldía.
- En la jornada, los ciudadanos encontrarán más de 100 productos frescos, transformados y a precios favorables.
