Etiqueta: seguridad alimentaria Caldas
Caldas cerró la semana con logros simultáneos en fortalecimiento institucional, control sanitario, convivencia escolar, deporte y articulación intersectorial. Las acciones de Inficaldas, la DTSC, la Secretaría de Educación y el sector deportivo muestran un departamento que trabaja unido por la transparencia, la salud pública, la protección estudiantil y el desarrollo territorial sostenible.
La Secretaría de Salud Pública de Manizales exige que todos los expendios de carne cuenten con autorización sanitaria vigente en 2025. La Procuraduría Ambiental advirtió que el incumplimiento conlleva sanciones, clausuras y otras medidas para proteger la salud pública y garantizar la inocuidad alimentaria.
Con una inversión superior a $180 millones, la Gobernación de Caldas fortalece la seguridad alimentaria de 570 familias rurales en Belalcázar y San José, entregando insumos agrícolas y alimentos para animales. El programa busca promover el autoconsumo y dignificar la vida campesina en todo el departamento.
La Dirección Territorial de Salud de Caldas intensifica los operativos para garantizar la seguridad alimentaria, suspendiendo actividades en algunos comercios y realizando decomisos de productos en riesgo. Las autoridades llaman a los ciudadanos a verificar las condiciones sanitarias de los establecimientos y a tomar precauciones para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.
