Etiqueta: productos cárnicos

La Alcaldía de Manizales ha entregado siete sellos de calidad a expendios de carne que cumplen con las normas sanitarias del Decreto 1500 de 2007. Estos sellos garantizan a los consumidores la inocuidad de los productos cárnicos adquiridos en los establecimientos reconocidos. La estrategia continuará con visitas técnicas para fortalecer la seguridad alimentaria en la ciudad.

La Dirección Territorial de Salud de Caldas intensifica operativos en todo el departamento para garantizar la inocuidad de los alimentos, especialmente derivados cárnicos y lácteos. Estos operativos incluyen decomisos de productos no aptos y medidas correctivas en establecimientos comerciales para proteger la salud de los caldenses.