Etiqueta: gastronomía
Manizales activó seis frentes de acción pública: desde audiciones para su Banda Municipal hasta apoyo a productores de papa, pasando por una masterclass gastronómica con chefs internacionales y la publicación de artistas elegibles para la Feria N.º 69. Una ciudad que gobierna con transparencia, nombres propios y territorio en el centro.
Manizales es ahora Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO. Descubre cómo el café, las ollas tradicionales y una alianza con Portoviejo, Ecuador, llevaron a esta ciudad del Eje Cafetero a un selecto club global donde la cocina impulsa el desarrollo sostenible, empleo e identidad cultural.
El SENA, la Gobernación de Caldas y la Alcaldía de Marmato están desarrollando un moderno centro de formación técnica en el Alto Occidente de Caldas. Con un enfoque en minería, metalmecánica y sostenibilidad, este proyecto beneficiará a jóvenes de la región y fortalecerá la formalización minera.
La Semana del Perú en Manizales, del 25 al 28 de marzo, ofrecerá actividades culturales, gastronómicas, educativas y de comercio exterior, con el objetivo de estrechar los lazos entre ambos países. Destacan una exposición fotográfica, proyecciones de cine, y una cena a cuatro manos con chefs reconocidos. ¡No te la pierdas!
La Alianza Francesa de Manizales celebra el mes de la francofonía con una programación cultural única sobre Quebec, que incluye cine, exposiciones, teatro y gastronomía. Descubre lo mejor de esta región canadiense del 18 al 29 de marzo en diferentes actividades abiertas al público. ¡No te lo pierdas!
Manizales avanza en su postulación como ‘Ciudad Creativa Gastronómica’ ante la UNESCO, con el respaldo del Ministerio de Relaciones Exteriores y el apoyo de actores locales como Fenalco, Cotelco y el SENA. Este proceso, apoyado por Portoviejo, Ecuador, destaca la rica tradición culinaria de la ciudad y su potencial para convertirse en un referente gastronómico internacional.
Manizales se prepara para presentar su postulación ante la UNESCO como Ciudad Creativa Gastronómica. Con el respaldo de expertos y una sólida infraestructura gastronómica, la ciudad busca potenciar su identidad cultural y fortalecer su economía a través del turismo y la gastronomía.
Manizales inicia su proceso de postulación como ‘Ciudad Creativa Gastronómica’ de la UNESCO, respaldada por gremios nacionales como la ANDI y COTELCO, y una alianza con Ecuador. A través de talleres con expertos internacionales, la ciudad busca fortalecer su identidad gastronómica y fomentar el turismo, el comercio y el desarrollo económico.
Comerciantes de Chipre apoyan la nueva medida que cobra por el uso del espacio público, destacando que contribuirá a mejorar la infraestructura del sector y a ordenar el comercio en la ciudad.
Manizales se prepara para postularse como ‘Ciudad Creativa Gastronómica’ de la UNESCO, en colaboración con Portoviejo, Ecuador. La iniciativa cuenta con el respaldo de diversas entidades locales e internacionales y promete fortalecer la identidad gastronómica de la ciudad, posicionándola como un referente cultural y turístico.
Caldas participa por primera vez en FITUR 2025, buscando posicionarse como un destino turístico globalmente competitivo. La región destaca su biodiversidad, cultura y sostenibilidad como elementos clave para atraer turistas e inversionistas internacionales.
Gracias a un proyecto de cooperación Sur-Sur con Ecuador, Manizales se posicionará como Ciudad Creativa de la Gastronomía. Con un presupuesto de 30 mil dólares, el proyecto incluirá intercambios de conocimientos y eventos internacionales para destacar la cocina local en el ámbito global.
La Alcaldía de Manizales, a través de la Secretaría de TIC y Competitividad, impulsa la capacitación del sector gastronómico con el objetivo de fortalecer la competitividad y posicionar a la ciudad como un destino turístico destacado por su oferta gastronómica de calidad.
Caldas celebra un puente festivo lleno de festividades tradicionales y aventuras naturales, ofreciendo una experiencia única para locales y turistas. ¡No te lo pierdas!
La Promotora de Eventos y Turismo de Manizales abre la convocatoria para comerciantes que deseen participar en la Feria de Manizales 2025, del 4 al 12 de enero. Presenta tu propuesta antes del 15 de noviembre y sé parte de este gran evento cultural.
La Feria de Manizales 2025, que se celebrará del 4 al 12 de enero, contará con un variado programa de eventos, incluyendo el regreso del Gran Concierto con Juan Luis Guerra. Este evento, que busca resaltar la cultura y gastronomía local, promete generar una importante derrama económica y atraer a miles de visitantes.
La Feria Empresarial y de Emprendimiento “Manizales del Alma” se llevará a cabo del 18 al 20 de octubre en Expoferias, con la participación de 300 emprendedores locales y entrada gratuita. El evento, organizado por la Alcaldía, promete ser un espacio de innovación, oportunidades y apoyo al emprendimiento de la región, atrayendo a aproximadamente 10,000 visitantes.
A solo días de dar inicio, la Feria Empresarial y Emprendimiento ‘Manizales del Alma’ promete ser un evento sin igual. Únete a nosotros para disfrutar de un fin de semana lleno de innovación, gastronomía y la oportunidad de apoyar a los emprendedores de nuestra ciudad. ¡Ven y sé parte del progreso de Manizales!
La feria ‘Caldas Emprende’ se celebrará del 11 al 13 de octubre en el Centro Comercial Sancancio, ofreciendo a emprendedores caldenses un espacio para exhibir sus productos gastronómicos y artesanales en el marco de los 175 años de Manizales.
La Alcaldía de Manizales presenta un programa innovador para fomentar la inclusión laboral en los sectores turístico y gastronómico, con un enfoque en la equidad de género y oportunidades para comunidades diversas. Esta iniciativa, que incluye capacitación y apoyo, busca transformar el panorama laboral y fortalecer la competitividad de la región.



