Etiqueta: caldos de Manizales

Ollas y caldos de la gastronomía tradicional: propuesta de atractivo turístico en Manizales
21
Jun
2025
Posted in Alcaldía de Manizales

🥣 Ollas, caldos y patrimonio: la receta de Manizales para convertirse en destino gastronómico internacional

La Alcaldía de Manizales impulsa la ruta “Sabores de Olla y Tradición” como estrategia turística y cultural, destacando 15 cocinas tradicionales de caldos. La propuesta, presentada ante el Viceministerio de Turismo, respalda la postulación de Manizales como Ciudad Creativa de la Gastronomía ante la UNESCO.

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