En la Gran Feria Agroempresarial de Manizales, 150 productores de los 27 municipios del departamento están rompiendo el modelo tradicional: sin intermediarios, con acuerdos comerciales concretos y con productos que van directo del suelo al consumidor. Un antes y un después para el agro cañadense.
En la Plaza de Bolívar de Manizales, el aroma del café recién tostado se mezcla con el dulce de la panela y el frescor de la naranja de montaña. Pero más allá del color y el sabor, algo está pasando: compradores de todo el país están cerrando acuerdos directos con campesinos. No hay cadenas largas, no hay sobreprecios. Solo productores, productos y oportunidades. Así es la Gran Feria Agroempresarial Caldas 2025.
¿Qué, cuándo y por qué? Todo en 60 segundos
Del 27 al 28 de agosto de 2025, la Gran Feria Agroempresarial Caldas 2025 transformó la Plaza de Bolívar de Manizales en el epicentro del agro departamental. Cerca de 150 productores de los 27 municipios presentaron sus productos agrícolas y transformados, desde café especial hasta miel, lácteos, banano y panela. El objetivo: reducir la intermediación, generar acuerdos comerciales directos y fortalecer la economía rural. Con el respaldo del Gobierno de Caldas, el Banco Agrario, el SENA, el Comité de Cafeteros y otros aliados, el evento no solo exhibió calidad: cerró 16 acuerdos comerciales en la rueda de negocios y reafirmó que el futuro del campo pasa por la conexión directa entre quien produce y quien consume.
La feria que trae el campo a la ciudad: agroindustria sin filtros
Manizales, corazón del Eje Cafetero, se vistió de campo. La Gran Feria Agroempresarial Caldas 2025, inaugurada por el gobernador Henry Gutiérrez Ángel, no fue solo una muestra: fue una declaración de principios. El agro cañadense ya no quiere ser invisible en su propia cadena de valor.
📌 Datos clave del evento:
- 150 productores de los 27 municipios del departamento.
- Ubicación: Plaza de Bolívar de Manizales.
- Duración: 27 y 28 de agosto de 2025, hasta las 5:00 p.m.
- Aliados estratégicos: Banco Agrario, SENA, Comité de Cafeteros, Inficaldas, Alcaldía de Manizales, Industria Licorera de Caldas, Origen Caldas y WorldWilde Logistics Group.
El evento reunió lo mejor de la producción agrícola y transformada de Caldas: desde granos de café especial hasta yogures artesanales, panela en bloques, miel de páramo, huevos camperos y frutas de temporada.
💬 Voz oficial (Marino Murillo Franco, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas):
“Queremos acercar a los productores con los consumidores y reducir la intermediación. Aquí trabajamos unidos para que nuestros campesinos transformen sus productos y puedan comercializarlos de manera directa.”
Sin intermediarios: el nuevo modelo de comercialización del campo
Uno de los mayores dolores del campesino es ver cómo su producto se vende en tiendas por 5 veces más de lo que él recibe. En esta feria, eso cambia.
El enfoque fue claro: conexión directa. Productores y consumidores, emprendedores y compradores, campesinos y empresas, cara a cara.
📌 Beneficios del modelo sin intermediarios:
- Mayor margen de ganancia para el productor.
- Precios más justos para el consumidor.
- Fortalecimiento de marcas locales.
- Fomento de la economía circular y regional.
💬 Voz oficial (Isaac Arboleda Ocampo, Café Crisóstomo de Aranzazu):
“Es muy importante porque mostramos nuestro emprendimiento, compartimos con otras personas y enseñamos lo que hacemos en nuestras fincas junto a nuestras familias. Este espacio nos motiva y fortalece como comunidad.”
Para muchos, esta feria no es solo una oportunidad de venta: es reconocimiento, dignidad y visibilidad.
Rueda de negocios: 16 acuerdos que cambian el futuro del campo
Más allá del público general, la feria tuvo una dimensión estratégica: la rueda de negocios organizada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) en la plazoleta del Palacio Amarillo.
📌 Participantes:
- 30 productores y asociaciones.
- Sectores: banano, huevos, limón, mandarina, miel, naranja, panela, lácteos, pollo, yogurt.
El resultado: 16 acuerdos comerciales cerrados, un paso clave para garantizar la sostenibilidad de estas unidades productivas.
📅 Contexto del éxito:
- En 2024, la rueda de negocios generó transacciones superiores a los mil millones de pesos.
- Este año, el objetivo es superar esa cifra.
💬 Voz oficial (Jaime Brand Ochoa, director de la ADR Eje Cafetero):
“Este es un ejercicio que nos permite acercar a los pequeños productores con quienes compran y consumen los alimentos de la canasta familiar. Buscamos consolidar acuerdos que generen negocios sostenibles en el tiempo y superar los resultados del año pasado.”
Estos acuerdos no son solo ventas puntuales: son puentes hacia contratos estables, inclusiones en canastas institucionales y posibles alianzas con cadenas de retail.
Del grano a la taza: historias de emprendimiento que inspiran
Detrás de cada producto hay una historia. Como la de Jairo Elías Vásquez Naranjo, representante de Café Vazca de Manizales, quien no solo trajo su café, sino su filosofía: producción sostenible, trazabilidad total y valor agregado.
O como Isaac Arboleda, de Café Crisóstomo, que trabaja con su familia en Aranzazú, donde cada taza cuenta la historia de una finca orgánica, de un suelo cuidado y de un sueño colectivo.
📌 Productos estrella de la feria:
- Café especial de microlotes (Aranzazú, Riosucio, Pácora)
- Panela artesanal con certificación de calidad
- Miel de flor de café y romero
- Yogures y quesos de cabra
- Frutas de clima frío y cálido (naranja, mandarina, banano)
- Derivados de panela y cacao
La transformación agroindustrial fue otro eje central: no se vendió solo materia prima, sino productos listos para el mercado, con empaque, marca y valor agregado.
El campo de Caldas ya no pide paso, lo abre
La Gran Feria Agroempresarial 2025 no fue un evento más. Fue la materialización de un nuevo modelo: productores que no dependen de intermediarios, que construyen marca, cierran acuerdos y se conectan directamente con el consumidor.
El Gobierno de Caldas, con sus aliados, no solo facilitó el espacio: creó las condiciones para que el campo se convierta en protagonista de su propio desarrollo.
Próximos pasos:
- Expandir este modelo a ferias regionales en otros municipios.
- Fortalecer la logística de distribución con apoyo de WorldWilde Logistics Group.
- Incluir más productos en canastas institucionales (colegios, hospitales, entidades públicas).
- Digitalizar la rueda de negocios para conectar productores con compradores todo el año.
Información adicional: 5 datos curiosos y relevantes
- El 70% de los productores en la feria son pequeños campesinos con fincas menores a 5 hectáreas, lo que demuestra que la economía campesina sigue siendo el motor del agro cañadense.
- La panela de Chinchiná y Riosucio ha ganado premios nacionales por su pureza y proceso artesanal, y ahora busca penetrar mercados internacionales.
- El café de Caldas ya está presente en más de 12 países, gracias a alianzas con exportadores que parten de ferias como esta.
- El SENA ofreció asesorías en empaque, etiquetado y normatividad sanitaria durante la feria, clave para que los productos puedan acceder a grandes cadenas.
- Origen Caldas, marca del Gobierno Departamental, no solo promueve los productos: los certifica, los impulsa en ferias nacionales y negocia su inclusión en tiendas de alto valor.
¿Y tú qué opinas?
¿Has comprado directamente a un campesino?
¿Qué producto agroindustrial de Caldas te sorprende más?
¿Crees que más ferias así deberían hacerse en otras regiones?
👉 Comparte este artículo si crees que el campo merece un trato justo. Etiqueta a un amigo que ame el café, la panela o el queso de región.
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