La actividad promovió el intercambio de productos tradicionales y conocimientos ancestrales, destacando la preservación de la cultura indígena y el respeto por el medio ambiente.
El evento «Trueque: saberes, sabores y tradiciones», organizado por la Secretaría de Medio Ambiente de Caldas, MinAmbiente y la ONG Eje Café, reunió a 250 indígenas en la Plaza de la Candelaria para intercambiar alimentos, artesanías y conocimientos ancestrales. La jornada buscó preservar y compartir las tradiciones y saberes indígenas de Caldas.
Riosucio, 8 de septiembre de 2024. El sábado, la Plaza de la Candelaria en Riosucio se convirtió en un centro de intercambio cultural y ambiental. Los participantes trajeron consigo una variedad de productos tradicionales, incluyendo alimentos, artesanías, semillas y árboles. Además, compartieron conocimientos sobre plantas medicinales y técnicas ancestrales, contribuyendo a la conservación de la tradición indígena en la región.
Paola Andrea Loaiza Cruz, secretaria de Medio Ambiente de Caldas, destacó el impacto del evento: “Este es un espacio que permite el intercambio de productos agrícolas y el conocimiento de la gastronomía de las comunidades indígenas. Es un proceso donde también se rescata la oralidad. Es un homenaje a las tradiciones y saberes indígenas, que junto a la Gobernación de Caldas ayudará a visibilizarlos”.
El evento también subrayó la importancia de la producción sostenible. Los productos presentados se originaron en los Resguardos y se elaboraron siguiendo prácticas que respetan el medio ambiente, minimizando desechos y promoviendo el reciclaje. Nadia Fernanda Ochima, dinamizadora del área agropecuaria del resguardo indígena Nuestra Señora Candelaria de la Montaña, explicó: “En este espacio, los productores y las mujeres que empoderan este proceso destacan la producción agropecuaria dentro de los resguardos. Tenemos hortalizas, frutas y, lo más importante, las semillas criollas y nativas que debemos proteger y conservar”.
El «Trueque: saberes, sabores y tradiciones» forma parte de un convenio entre la Secretaría de Medio Ambiente de Caldas y el Ministerio de Ambiente, con un presupuesto de más de 1.500 millones de pesos. Este convenio incluye actividades como la instalación de viveros, la construcción de franjas amarillas para proteger áreas ambientales y la restauración participativa.
Detalles de fondo: La iniciativa busca fortalecer la preservación de las culturas indígenas y promover prácticas sostenibles en el manejo de los recursos naturales. Los eventos como el «Trueque» son esenciales para la visibilidad y conservación de las tradiciones ancestrales, al mismo tiempo que se apoya la producción agrícola local.
“Este evento es un ejemplo del compromiso de nuestra Secretaría con la conservación del medio ambiente y la promoción de la cultura indígena”, afirmó Paola Andrea Loaiza Cruz.
“Las semillas criollas y nativas son fundamentales para nuestra identidad cultural y alimentaria. Es vital que sigamos protegiéndolas y cultivándolas”, destacó Nadia Fernanda Ochima.
El «Trueque: saberes, sabores y tradiciones» en Riosucio fue un exitoso intercambio cultural que reforzó la preservación de los conocimientos ancestrales y la producción sostenible. La colaboración entre entidades gubernamentales y organizaciones no gubernamentales es clave para el futuro de las comunidades indígenas y el medio ambiente en Caldas.
Información adicional:
El evento también incluyó la presentación de técnicas tradicionales de cultivo y conservación de alimentos, así como talleres sobre el uso de plantas medicinales.
