Más de 40 familias campesinas recibieron capacitación y semillas para cultivar sus propios alimentos, en una estrategia que une tradición agrícola, nutrición y economía familiar.
La Secretaría de Agricultura de Manizales lideró una jornada en zona rural para promover la soberanía alimentaria mediante formación en nutrición y entrega de semillas, beneficiando a 41 productores con herramientas para iniciar o fortalecer sus huertas.
🌱 Semillas de cambio para el campo manizaleño
En un esfuerzo por fortalecer la autonomía alimentaria y el bienestar de las comunidades rurales, la Secretaría de Agricultura de Manizales desarrolló una jornada de capacitación y entrega de insumos agrícolas que marcó un nuevo paso en la estrategia municipal de soberanía alimentaria.
La actividad reunió a 41 productores de diferentes veredas del municipio, quienes participaron en talleres prácticos sobre seguridad alimentaria, nutrición y técnicas de cultivo, además de recibir semillas de hortalizas de ciclo corto como cilantro, zanahoria, rábano y acelga.
Una estrategia que siembra autonomía
La iniciativa busca que las familias campesinas puedan producir alimentos frescos en sus propios predios, reduciendo la dependencia de productos externos y recuperando prácticas agrícolas tradicionales.
Según explicó María del Pilar Cardona, profesional de la Secretaría de las Mujeres y Equidad de Género, “nos encontramos en un espacio donde se le brinda apoyo a 41 productores de la zona rural del municipio a través de capacitación sobre seguridad alimentaria con énfasis en nutrición. Adicionalmente se les entrega semillas de hortalizas como cilantro, zanahoria, rábano, acelga, hortalizas de ciclo corto para empezar a garantizar la seguridad alimentaria de la zona rural. Esta es una estrategia que nos permite concientizar a la población rural de la importancia de cultivar nuestros propios alimentos…”
Impacto comunitario: más que huertas, tejido social
Además del beneficio directo en la alimentación, el proyecto refuerza la identidad campesina, fomenta el trabajo comunitario y promueve la transmisión de saberes agrícolas a las nuevas generaciones.
Luz del Socorro Ibáñez, habitante de la vereda El Chuzo y beneficiaria del programa, expresó su gratitud: “El apoyo constante que brinda la Secretaría a la comunidad rural, con proyectos y programas como este, nos permite seguir cultivando la tierra y tener alimentos frescos para nuestras familias”.
Este tipo de acciones no solo mejoran la dieta y la economía familiar, sino que también fortalecen la resiliencia de las comunidades frente a crisis alimentarias o fluctuaciones de precios en el mercado.
Requisitos para una alimentación más sostenible
La soberanía alimentaria implica que las comunidades tengan el control sobre la producción y consumo de sus alimentos, priorizando cultivos locales, respetando la biodiversidad y reduciendo el impacto ambiental.
Entre las ventajas más destacadas de fomentar la producción propia en el campo están:
- Mejora de la seguridad alimentaria: acceso garantizado a alimentos nutritivos.
- Diversificación de la dieta: incorporación de hortalizas y productos frescos.
- Fortalecimiento de la economía familiar: reducción del gasto en alimentos comprados.
- Preservación de prácticas agrícolas tradicionales: transmisión intergeneracional de conocimientos.
- Sostenibilidad ambiental: reducción de transporte y empaques al consumir productos locales.
Detalles de fondo: por qué es clave la soberanía alimentaria
En Colombia, el concepto de soberanía alimentaria ha ganado fuerza en la última década como una respuesta a los retos de seguridad alimentaria, cambio climático y globalización de los mercados.
En el caso de Manizales, esta política local se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente el ODS 2: Hambre Cero, que plantea garantizar el acceso a alimentos seguros, nutritivos y suficientes durante todo el año.
Las huertas familiares y comunitarias son una herramienta estratégica para enfrentar:
- El aumento en el precio de los alimentos básicos.
- La pérdida de biodiversidad agrícola.
- La migración de jóvenes del campo a la ciudad.
- La dependencia de cadenas de suministro largas y vulnerables.
Testimonios que motivan a seguir sembrando
El entusiasmo de los participantes fue evidente durante la jornada. Para muchos, las semillas entregadas no son solo un insumo agrícola, sino un símbolo de confianza en su capacidad para producir y sostener su propio alimento.
María del Pilar Cardona recalcó que “este tipo de actividades nos permite llegar con acompañamiento técnico y generar conciencia sobre la importancia de que las familias rurales no pierdan el hábito de sembrar. Es un acto de independencia y de amor por la tierra”.
Próximos pasos de la estrategia
La Secretaría de Agricultura continuará realizando este tipo de capacitaciones en diferentes veredas del municipio, con el objetivo de cubrir la totalidad de la zona rural en 2025.
Además, se proyecta implementar un sistema de seguimiento a las huertas para evaluar su productividad, identificar necesidades de asistencia técnica y promover la comercialización de excedentes en mercados locales.
El compromiso de Manizales con la soberanía alimentaria es un paso firme hacia un futuro más sostenible y justo para sus comunidades rurales. A través de la formación y la entrega de semillas, no solo se fortalecen las economías familiares, sino que se protege el patrimonio agrícola y se refuerza el vínculo entre las personas y su territorio.
Información adicional
- Secretaría de Agricultura de Manizales – Programas rurales: atención presencial y acompañamiento técnico.
- Hortalizas entregadas: cilantro, zanahoria, rábano, acelga.
- Metodología: capacitación en nutrición, manejo de huertas y entrega de insumos.
- Beneficiarios directos: 41 productores de zona rural.
¿Tienes una huerta en casa o en tu finca? ¿Qué cultivos recomiendas para mejorar la alimentación familiar? Cuéntanos en los comentarios y comparte esta información para que más familias rurales puedan acceder a programas como este.
Manizales fomenta la soberanía alimentaria con formación y entrega de semillas en zona rural
- La Secretaría de Agricultura promueve la autonomía alimentaria a través de capacitaciones y entrega de insumos a familias campesinas.
- La jornada generó un espacio de aprendizaje práctico y comunitario que busca impulsar el cultivo propio de alimentos en fincas y viviendas rurales.
